Il vino nell'antichità
Mostra didattico-divulgativa del Gruppo Archeologico del Territorio Cerite
Il 18 agosto 2007 alle ore 21.00 sarà inaugurata, presso il grande e suggestivo salone espositivo dell’Azienda Vinicola Casale Cento Corvi in Via Aurelia km 45,500, la mostra didattica a scopo divulgativo dal titolo Il vino nell’antichità.
La mostra ideata e realizzata dal Gruppo Archeologico del Territorio Cerite in collaborazione con l’Azienda Vinicola Casale Cento Corvi, illustra con chiarezza e semplicità il mondo del vino nel passato, con specifico riferimento al periodo etrusco, toccando argomenti quali: il rapporto del vino con la religione, i metodi antichi di vinificazione, l’origine della coltivazione della vite, il commercio, i contenitori usati per il trasporto e per bere, i tipi di vini presenti nell’Etruria e il loro uso.
La mostra, frutto di mesi di ricerca su fonti antiche e testi specializzati si articola in nove pannelli illustrati con belle immagini tratte da affreschi, da pitture su vasi greci, da bassorilievi e da sculture.
Nell’ambito della manifestazione presenterà i lavori il socio Fabio Papi, ideatore del progetto ed a seguire interverranno:
- il Dott. Flavio Enei, archeologo, direttore del Museo del Mare e della Navigazione Antica, che ci parlerà dell’antico territorio di Cerveteri, il suo rapporto con il vino ed il suo commercio con tutto il mediterraneo;
- il Prof. Giuliano Manzi, enogastronomo, Presidente dell’Università Popolare Ippocratea, che illustrerà al pubblico il tema del vino nell’antichità con un riferimento particolare all’Etruria;
- il Sig. Fiorenzo Collacciani, proprietario della Azienda Vinicola Casale Cento Corvi, che illustrerà l’attività dell’azienda, i metodi moderni di vinificazione e presenterà l’ultimo fiore all’occhiello dell’azienda, il vino Giacchè, premiato innumerevoli volte dalle guide specializzate sul tema.
Al termine della conferenza sarà offerta a tutti i presenti e gli intervenuti una degustazione guidata dei prodotti e dei vini dell’azienda.
Sempre in occasione dell’evento sarà esposta una ricostruzione di un corredo vascolare di epoca etrusca con vasi e contenitori, la cui funzione era strettamente legata all’atto del banchetto e della libagione.
Infine sarà presente un punto informativo del Gruppo Archeologico del Territorio Cerite, dove chiunque potrà documentarsi e prendere contatti con l'associazione, i suoi programmi e sulle innumerevoli attività che i soci, volontari, svolgono da ormai quasi 10 anni.
Per informazioni tel 0766571727, martedì, giovedì e sabato 10.00 – 12.00. www.gatc.it
9 agosto 2007